Publikacja przedstawia dzieje zielonogórskiego przedsiębiorstwa w latach 1945-1991 i jest pokłosiem wystawy zorganizowanej w Muzeum Ziemi Lubuskiej w 2019 roku. Materiał faktograficzny i ikonograficzny zebrany podczas przygotowań do pokazu był tak ogromny, że nie można było zaprezentować i opisać wszystkiego. Już wtedy pojawił się pomysł, by niewykorzystane na wystawie źródła i ilustracje przedstawić w osobnej publikacji.
Książkę podzielono na dwie części. Pierwszą z nich tworzą dzieje zakładu opisane w sekwencji chronologicznej, od czasów jego założenia w 1876 roku przez Georga Beuchelta, aż do ich smutnego końca w 1991 roku. Na część drugą składają się wywiady z pracownikami przedsiębiorstwa, które autorka przeprowadzała od grudnia 2017 roku do października 2018 roku przygotowując wystawę. I to właśnie te wywiady były największą motywacją dla autorki, by kolejny raz pochylić się nad dziejami Zastalu i ludzi w nim pracujących. Rozmowy stanowią największy atut publikacji, albowiem przedstawiają ludzi, którzy poświęcili dziesiątki lat życia zawodowego, a nierzadko i osobistego, na pracę w tym ważnym dla Zielonej Górze przedsiębiorstwie.
Książka ukazała się dzięki wsparciu finansowemu Urzędu Miasta Zielona Góra, a wydawcami są Muzeum Ziemi Lubuskiej w Zielonej Górze, Towarzystwo Przyjaciół Muzeum Ziemi Lubuskiej i Towarzystwo Miłośników Zielonej Góry WINNICA.