Jest to pierwsze interdyscyplinarne opracowanie tematyki winiarskiej i bachicznej oparte na wiedzy szeroko pojętych nauk społecznych: antropologii kulturowej, socjologii i kulturoznawstwa, co stanowi o unikalnym charakterze książki. Autorami są pracownicy Instytutu Socjologii Uniwersytetu Zielonogórskiego: socjologowie, antropolodzy kulturowi i kulturoznawcy.

Zapraszamy osoby zainteresowane dziejami winiarstwa i winogrodnictwa, z uwzględnieniem narosłych wokół nich wartości i warstwy symbolicznej oraz wszystkich chcących lepiej zrozumieć winiarski fenomen Zielonej Góry.

* Udział w wydarzeniu jest równoznaczny z wyrażeniem zgody na wykorzystywanie wizerunku osób w nim uczestniczących w materiałach zdjęciowych, filmowych, publikacjach promocyjnych realizowanych przez Organizatora.