Wzrost zainteresowania problematyką winiarską, istnienie wspaniałej tradycji i powstawanie nowych winnic stało się ważnym przesłaniem utworzenia w Muzeum Ziemi Lubuskiej w Zielonej Górze nowej galerii stałej pod nazwą MUZEUM WINA. Jej powstanie było możliwe dzięki wzbogaceniu dotychczasowej winiarskiej ekspozycji przez zaprzyjaźnione Deutsches Weinbaumuseum w Oppenheim nad Renem. To właśnie kierownictwo tego Muzeum przekazało nam wiele cennych urządzeń związanych z uprawą winorośli i produkcji wina z pierwszej połowy XX wieku. Pozwoliło to na zbudowanie pełniejszej wystawy ukazującej pracę winiarzy. Nasza ekspozycja ma również nowe elementy, m.in. monumentalny olejny tryptyk „Winobranie w Zielonej Górze” autorstwa Ireny Bierwiaczonek namalowany w 2006 roku. Wzbogaca ją cykl 12 obrazów Doroty Komar-Zmyślony „Rok na zielonogórskiej winnicy”.

Ważnym założeniem ekspozycji jest jej dydaktyczny charakter – wystawa ma na celu ukazanie procesu produkcji i kultury wina, z którą ludzkość jest związana od tysiącleci. Szóstego września 2008 r. ekspozycja winiarska została przeniesiona do specjalnie adaptowanych na ten cel muzealnych piwnic.